За первую половину июля в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора в рамках выполнения государственного задания поступило 89 образцов, с которыми было проведено 249 испытаний. В результате специалисты выявили 12 случаев несоответствия нормативной документации.
В 5 образцах мясной продукции было обнаружено превышение КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность).
В 5 образцах мясной продукции были выявлены патогенные микроорганизмы – листерии.
В двух образцах мясной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
20.07.2017 17:44