В Роспотребнадзоре рассказали, какие грибы Омской области вызывают галлюцинации

Фото: superomsk.ru

В ведомстве напомнили, что с началом грибного сезона не следует забывать об осторожности при сборе и приготовлении грибов.

Так, самую большую опасность могут представлять консервированные или сушеные грибы, купленные с рук у незнакомых людей. Они могут стать источником такой опасной инфекции, как ботулизм. Возбудители ботулизма в виде спороносной палочки содержатся в почве и легко могут оказаться на грибах. При этом домашняя термическая обработка их не убивает, а внутри консервной банки палочки быстро размножаются.

«Заболевание ботулизмом проявляется спустя 12-72 часа после приема грибов в пищу. Клинические проявления заболевания ботулизма: головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми). При появлении хотя бы одного-двух указанных признаков следует срочно обратиться к врачу», - говорится в сообщении ведомства.

Специалисты также советуют собирать только хорошо знакомые грибы, а те, что вызывают сомнения, выкидывать без раздумий. Неумение отличать съедобные от несъедобных является наиболее частой причиной отравлений.

Отравиться можно и съедобными грибами – если неправильно их приготовить. В таком случае через 1-4 часа после употребления могут появиться тошнота, рвота, понос. Выздоровление обычно наступает через сутки. Не следует употреблять старые или червивые грибы. После сбора грибы нужно подвергнуть кулинарной обработке в тот же день. Нельзя также солить грибы в оцинкованной посуде.

Такие условно съедобные грибы, как грузди, волнушки, валуи, горкушки, рядовки, толкачики, скрипицы содержат смолоподобные вещества, из-за чего могут вызвать острый гастроэнтерит. Такие грибы перед приготовлением необходимо долго вымачивать, меняя воду, а затем засаливать.

Самым опасным для жизни грибом является бледная поганка. Смерть может наступить даже от употребления одного гриба, отмечают специалисты.

Основные признаки отравления ядовитыми грибами появляются уже через 1,5-2 часа после употребления. Появляются головные боли, тошнота, рвота, сильные боли в животе с диареей до 10-15 раз в сутки. Температура может слегка повышаться или оставаться нормальной. Пульс становится слабым, а конечности холодными.

При отравлении красным, пантерным или вонючим мухомором, сатанинским грибом, ложными опятами могут появиться бред, галлюцинации, человек может быть на грани помешательства.

В случае если у кого-либо из членов семьи появились признаки отравления, важно как можно раньше принять меры. Пока врача нет, необходимо вызвать рвоту, если ее не было, а также выпить активированный уголь из расчета не менее 0,5-1 г/кг массы тела (40-60 г для взрослого человека). Несъеденные грибы следует оставить для уточнения диагноза.

В региональном Роспотребнадзоре также отметили, что случаи отравления грибами достаточно редки. Так, за последние три года в Омске и Омской области не было зарегистрировано ни одного случая отравления грибами или ботулизма.

Ольга Ткачева

Последние новости Омской области по теме:
В Роспотребнадзоре рассказали, какие грибы Омской области вызывают галлюцинации

- Омск
Опасны не только несъедобные грибы, но и неправильно приготовленные съедобные.
19:36 17.07.2017 РИА Омск-Информ
В Роспотребнадзоре рассказали, какие грибы Омской области вызывают галлюцинации - СуперОмск
В Роспотребнадзоре рассказали, какие грибы Омской области вызывают галлюцинации - Омск
В ведомстве напомнили, что с началом грибного сезона не следует забывать об осторожности при сборе и приготовлении грибов.
13:41 17.07.2017 СуперОмск
 
По теме
Осторожно, грибы! - ГТРК Омск В самом разгаре грибной сезон. А значит, велика вероятность навредить своему здоровью "лакомствами в шляпке".
17.07.2017
 
Собаку вернули через два дня, а на воровку возбудили уголовное дело. Фото: скрин с видео Омские полицейские вернули 12-летней школьнице щенка шпица, которого у нее похитили во время прогулки.
23.05.2018 ИА Новый Омск
В каждом музее – праздник - ИА Омскрегион 12,5 тысячи омичей приняли участие в международной акции «Ночь музеев». От халата Чокана до маски эвенков В 2018 году она проходила под девизом: «Ночь – лучшее время чудес».
23.05.2018 ИА Омскрегион
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев 12,5 тысячи омичей приняли участие в международной акции «Ночь музеев».
23.05.2018 Омская правда
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев На «Культурный завтрак» с «Омской правдой» в ресторан «Сенкевич» были приглашены режиссер Дмитрий Егоров и актер академического театра драмы Олег Теплоухов.
16.05.2018 Омская правда
Кандидатуру нового главного тренера омской команды, вероятнее всего, утвердят до конца мая.
23.05.2018 ИА Омскрегион
Автор Алексей Струнников Фото Алексей Струнников В годы войны участники футбольного турнира на приз «Омской правды» после матчей отправлялись на фронт.
16.05.2018 Омская правда
Цены на топливо сошли с ума - КПРФ Как сообщают федеральные деловые издания, член комитета Госдумы по бюджету и налогам Вера Ганзя сообщила о внесении фракцией КПРФ протокольного поручения по росту цен на бензин и дизтопливо,
23.05.2018 КПРФ
Внимание: штормовое предупреждение - Администрация г. Омск Согласно оперативному предупреждению ФГБУ «Обь-Иртышское УГМС» 23 мая местами по Омской области ожидается очень сильный ветер порывами 21-26 м/с.
23.05.2018 Администрация г. Омск
Автор Галина Викторова Фото Евгений Кармаев В областном отделении Союза журналистов России прошел очередной образовательный курс по эффективным моделям взаимодействия НКО и СМИ.
23.05.2018 Омская правда
С 25 мая по 5 июня в Центральном округе изменится схема движения городского транспорта - Администрация г. Омск Специалисты обращают внимание: с 00:00 25 мая до 00:00 5 июня 2018 года по улице 36-й Северной — на участке от улицы Герцена до улицы Орджоникидзе — будет закрыто движение всех видов транспорта.
23.05.2018 Администрация г. Омск