За февраль в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора поступил 206 образцов. С ними было проведено 2102 испытания, в результате которых было выявлено 21 несоответствие.
Шестнадцать образцов молочной продукции (8 образцов масла, 6 образцов сыра и 2 образца творога) не соответствовали требованиям нормативной документации по содержанию молочного жира, жирно-кислотному составу и наличию стеринов.
Пять образцов зерновых культур не прошли испытания по влажности, содержанию сорной примеси, органолептическим показателям и повышенному содержанию охратоксина «А».
02.03.2018 16:51