В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии

Фото: superomsk.ru

Региональный Роспотребнадзор через суд добился приостановления деятельности кафе «ПадиШах» на улице Ипподромной, 29а.   Причиной послужили результаты проверки, во время которой в кафе была обнаружена антисанитария.

«22 мая 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Омской области вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении Индивидуального предпринимателя Гезалова М.Т., осуществляющего деятельность в кафе «ПадиШах» , - заявили в Роспотребнадзоре.

Во время проверки выявились десятки нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в кафе нет необходимого набора помещений, отсутствуют овощной, мясной цеха, складское помещение, овощи хранятся там, где принимают верхнюю одежду, блюда подают через тот же вход, через который приносят грязную посуду, а чистую посуду и грязную частично хранили совместно. При этом в холодном цеху стоит стиральная машина, а в подсобном помещении – двухъярусная кровать.

«Санитарно-техническое состояние производственных, подсобных помещений крайне неудовлетворительное. Ремонт своевременно не проводится: потолок из подвесных плит частично отвалился, система вытяжной вентиляции от теплового оборудования в нерабочем состоянии, гофрокороб разорван в моечной, при этом концевой воздуховод открывается в цехе холодных закусок. Вытяжные зонты грязные, не прочищены. Нарушаются требования при обработке столовой, кухонной посуды и инвентаря» , - рассказали в надзорном ведомстве.

Нашлись у Роспотребнадзора претензии и к чистоте: уборка в помещениях некачественная, оборудование грязное, с остатками пищи и скоплениями жира. При этом спецодежда хранится на двери навалом.

В меню предлагают несвежие блюда вчерашнего дня, при этом режим работы холодильника не контролируется.

«Не организован производственный контроль, не проводятся лабораторные испытания качества блюд, санитарного состояния производства, соблюдения правил личной гигиены и условий труда персонала, не проводится контроль качества фритюра по органолептическим показателям» , - отметили в ведомстве.

Всего нарушений насчитывается несколько десятков. После административного расследования сотрудники ведомства составили протокол о нарушении в отношении ИП Гезалова. Решением суда деятельность кафе приостановили на 90 суток.

Алиса Бояринцева

Последние новости Омской области по теме:
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии

- Омск
Автор: Алёна Романова Роспотребнадзор на три месяца закрыл кафе в Октябрьском округе из-за антисанитарии.
19:34 12.07.2018 ИА Омск здесь
- Омск
Сотрудники кафе «Падишах», расположенного почти в центре Омска, жили там же, где и работали, а чистая посуда там хранилась вместе с грязной.
15:40 12.07.2018 РИА Омск-Информ
- Омск
В заведении общепита было очень грязно, а повара и официанты работали без санитарных книжек.
15:33 12.07.2018 ИА Новый Омск
- Омск
По решению суда деятельность заведения приостановлена на три месяца. Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора, в результате проведенной проверки специалисты ведомства обнаружили в кафе "ПадиШах" множество нарушений.
14:51 12.07.2018 ГТРК Омск
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии - СуперОмск
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии - Омск
Региональный Роспотребнадзор через суд добился приостановления деятельности кафе «ПадиШах» на улице Ипподромной, 29а.
14:02 12.07.2018 СуперОмск
- Омск
Управление Роспотребнадзора по Омской области проверило деятельность кафе «ПадиШах», в его работе было найдено множество нарушений.
13:41 12.07.2018 ИА Омскрегион
 
По теме
Очередной митинг против пенсионной реформы в Омске пройдет в сквере Молодоженов - ИА Новый Омск Информировать об акции будут на пикетах в центре города. Александр Румянцев Председатель омского отделения партии «Яблоко» Татьяна Нагибина и общественник Игорь Басов сообщили,
25.09.2018
 
Вадиму Физикову исполнилось 80 лет. Сегодня в литературном музее им. Достоевского состоялся юбилейный творческий вечер литературоведа, критика и педагога с многолетним стажем Вадима Физикова.
25.09.2018
В центре Омска открылся отреставрированный муниципальный детский клуб - СуперОмск В середине лета в Омске некоторые муниципальные клубы пришлось закрыть – они перестали отвечать современным противопожарным нормам, элементарным санитарным и прочим, установленным для детских учреждений.
25.09.2018
22 сентября Омский государственный академический театр драмы открывает юбилейный, 145-й театральный сезон.
19.09.2018 Омская правда
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев В сентябре «12 канал» отмечает свое 20-летие.
19.09.2018 Омская правда
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев С 26 по 30 сентября в нашем городе пройдет VI Национальный кинофестиваль дебютов «Движение».
19.09.2018 Омская правда
«Титан» выиграл турнир на Алтае - Sportom.Ru Хоккейная команда «Титан», являющаяся двукратным победителем Отборочного этапа Ночной хоккейной лиги в Омской области, завоевала первый трофей в преддверии старта восьмого сезона НХЛ в нашем регионе.
25.09.2018 Sportom.Ru
Автор Ростислав Беркутов Фото Евгений Кармаев В Омске прошел чемпионат СФО по боулингу.
19.09.2018 Омская правда
За минувшие сутки в дежурные части Управления МВД России по Омской области поступило 1 087 сообщений о преступлениях и происшествиях; по результатам проведенных проверок возбуждено 53 уголовных дела, 29 преступлений раскрыто.
25.09.2018 УМВД Омской области