В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии

Фото: superomsk.ru

Региональный Роспотребнадзор через суд добился приостановления деятельности кафе «ПадиШах» на улице Ипподромной, 29а.   Причиной послужили результаты проверки, во время которой в кафе была обнаружена антисанитария.

«22 мая 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Омской области вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении Индивидуального предпринимателя Гезалова М.Т., осуществляющего деятельность в кафе «ПадиШах» , - заявили в Роспотребнадзоре.

Во время проверки выявились десятки нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в кафе нет необходимого набора помещений, отсутствуют овощной, мясной цеха, складское помещение, овощи хранятся там, где принимают верхнюю одежду, блюда подают через тот же вход, через который приносят грязную посуду, а чистую посуду и грязную частично хранили совместно. При этом в холодном цеху стоит стиральная машина, а в подсобном помещении – двухъярусная кровать.

«Санитарно-техническое состояние производственных, подсобных помещений крайне неудовлетворительное. Ремонт своевременно не проводится: потолок из подвесных плит частично отвалился, система вытяжной вентиляции от теплового оборудования в нерабочем состоянии, гофрокороб разорван в моечной, при этом концевой воздуховод открывается в цехе холодных закусок. Вытяжные зонты грязные, не прочищены. Нарушаются требования при обработке столовой, кухонной посуды и инвентаря» , - рассказали в надзорном ведомстве.

Нашлись у Роспотребнадзора претензии и к чистоте: уборка в помещениях некачественная, оборудование грязное, с остатками пищи и скоплениями жира. При этом спецодежда хранится на двери навалом.

В меню предлагают несвежие блюда вчерашнего дня, при этом режим работы холодильника не контролируется.

«Не организован производственный контроль, не проводятся лабораторные испытания качества блюд, санитарного состояния производства, соблюдения правил личной гигиены и условий труда персонала, не проводится контроль качества фритюра по органолептическим показателям» , - отметили в ведомстве.

Всего нарушений насчитывается несколько десятков. После административного расследования сотрудники ведомства составили протокол о нарушении в отношении ИП Гезалова. Решением суда деятельность кафе приостановили на 90 суток.

Алиса Бояринцева

Последние новости Омской области по теме:
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии

- Омск
Автор: Алёна Романова Роспотребнадзор на три месяца закрыл кафе в Октябрьском округе из-за антисанитарии.
19:34 12.07.2018 ИА Омск здесь
- Омск
Сотрудники кафе «Падишах», расположенного почти в центре Омска, жили там же, где и работали, а чистая посуда там хранилась вместе с грязной.
15:40 12.07.2018 РИА Омск-Информ
- Омск
В заведении общепита было очень грязно, а повара и официанты работали без санитарных книжек.
15:33 12.07.2018 ИА Новый Омск
- Омск
По решению суда деятельность заведения приостановлена на три месяца. Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора, в результате проведенной проверки специалисты ведомства обнаружили в кафе "ПадиШах" множество нарушений.
14:51 12.07.2018 ГТРК Омск
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии - СуперОмск
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии - Омск
Региональный Роспотребнадзор через суд добился приостановления деятельности кафе «ПадиШах» на улице Ипподромной, 29а.
14:02 12.07.2018 СуперОмск
- Омск
Управление Роспотребнадзора по Омской области проверило деятельность кафе «ПадиШах», в его работе было найдено множество нарушений.
13:41 12.07.2018 ИА Омскрегион
 
По теме
 
Бизнес на старте: на чем сэкономить? - РИА Омск-Информ Вместе с Ак Барс Банком кратко расскажем о лайфхаках для начинающихся бизнесменов – о том, как можно экономить на банковском и бухгалтерском обслуживании, и как получить онлайн-кассу почти бесплатно.
16.07.2018 РИА Омск-Информ
спасалка.png - Пульс Live В Омске стоит жаркая погода, в каком уютном местечке можно спрятаться от палящих лучей и отлично провести время с друзьями или второй половинкой, узнаете из афиши «Пульс Live».
16.07.2018 Пульс Live
Автор Светлана Васильева Фото Максим Кармаев «JazzПарк» Омской филармонии собрал тысячи омичей.
11.07.2018 Омская правда
В Омске открылся Международный фестиваль уличного кинематографа. Автор Ангелина Рунова 6 июля в 21.30 перед муниципальным Домом кино на Ленинградской площади,
11.07.2018 Омская правда
Обидное поражение - КПРФ Продолжается летний чемпионат мини-футбольной лиги Омска. 15 июля в пятом туре команда КПРФ после двух побед неожиданно уступила соседям по турнирной таблице команде «Водоканал» 0:2 (0:1).
16.07.2018 КПРФ
Автор Евгения Карасева Фото Сергей Мельников Хоккей. Сезон КХЛ 2018/19 омский «Авангард» начинает в полностью обновленном составе.
11.07.2018 Омская правда
Экс-глава района Омской области заплатит 27 миллионов за квартиры - ИА Омск здесь Автор: Алёна Романова Бывший руководитель Знаменского района Василий Дюборев уже наказан лишением свободы – теперь ему предстоит возместить ущерб, связанный с незаконным предоставлением жилья.
16.07.2018 ИА Омск здесь
Экс-глава района Омской области заплатит 27 миллионов за квартиры - ИА Омск здесь Автор: Алёна Романова Бывший руководитель Знаменского района Василий Дюборев уже наказан лишением свободы – теперь ему предстоит возместить ущерб, связанный с незаконным предоставлением жилья.
16.07.2018 ИА Омск здесь