Новости города БезФормата.Ru
Омск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Какая консервированная кукуруза не является ГМО?

Кукурузу шести брендов проверили на безопасность и наличие 70 видов пестицидов, а также выяснили, есть ли польза для здоровья от этого продукта.

По заказу Росконтроля консервированную кукурузу шести популярных в России брендов - Natur Bravo, Bonduelle, «История», «6 соток», Heinz, «Фрау Марта» подвергли всесторонней экспертизе. Перед специалистами стояла задача проверить продукты на безопасность, пользу, а также выяснить, какая кукуруза вкуснее и имеет более товарный вид.

Оказывается консервы,соответствующие требованиям промышленной стерильности, не могут содержать микробов, так что в проверке на микробиологическую безопасность необходимости не было. Если с консервами в этом отношении что-то не так, то банку попросту «вздует».

Основное внимание экспертов было сосредоточено на возможном наличии 70 видов современных пестицидов . Ни в одном из проверенных образцов подобной химии не оказалось.

Таким образом, вся продукция может считаться безопасной для здоровья. Важно и то, что вся проверенная кукуруза не является генно-модицицированной.

Эксперты внимательно рассмотрели зерна, а также взвесили их и оценили на «вкус и цвет». Больше всего зерен оказалось в консервах бренда  «История»   — 88,5%. Недостаточно, по сравнению с требованиями российского стандарта, кукурузы положили в банки производители  «Фрау Марта».   Количество зерен и заливки в этих консервах почти одинаковое 54,1% против 45,9%. В России считается, что этого мало. Однако продукт выпускается по ТУ изготовителя, требования которых неизвестны, и обязательств соответствовать стандарту изготовитель на себя не принимал.

В кукурузе Natur Bravo оказалось больше всего поврежденных зерен, 14,9%. Производитель  «6 соток»,   тоже сэкономил. Однако не на кукурузе, а на соли, что, скорее, можно отнести к плюсам. Т

Уточним, что требования к органолептическим показателям кукурузы весьма высоки. Особенно, когда речь идет о продукте высшего сорта, то зерна должны быть целыми, с одинаковой глубиной срезки, без рваных зерен. Также недопустимо наличие зерен с тканью початка. В банках не должно быть кусочков стержней и початков, частиц лиственного покрова и шелковистых нитей (кукурузных рылец). На ощупь кукуруза должна быть мягкая, однородная, но без чрезмерной плотности.

Как выяснилось, всем этим строгим требованиям отвечают только два участника экспертизы: Bonduelle   и  Natur Bravo.

У зерен  «6 соток», Heinz, «Фрау Марта»   неодинаковая глубина срезки. Если у  «Фрау Марта»   очень мягкая консистенция, то у кукурузы марки  «История» , напротив, слишком упругая.

Итак. Четыре из шести образцов оказались в списке товаров с замечаниями по причине тех или иных отклонений от российского стандарта. В целом же, как отмечают эксперты Росконтроля, вся проверенная кукуруза пригодна для потребления.

КСТАТИ

  • Кукуруза родом из Мексики, историки и агрономы считают, что этой злаковой культуре не менее 12 тысяч лет
  • В России кукурузу попробовали только в 17-м веке
  • Среднестатистический мексиканец в год съедает до ста килограмм кукурузы, а в России этот показатель в разных частях страны колеблется от 1 до 10 кг
  • Калорийность кукурузы  —  325 ккал на 100 г
  •  

     


    Умер вокалист Омского музыкального театра и заслуженный артист России Владимир Ошкуков - ИА Новый ОмскЕму было 79 лет. Фото: департамент культуры администрации Омска Печальную новость сообщил департамент культуры горадминистрации.
    22.05.2017 ИА Новый Омск
    Омский спектакль "Вий" отметили на международном фестивале - ГТРК ОмскОмские кукольники завоевали диплом "За бережное отношение к классике". Спекталь "Вий", который поставил театр "Арлекин", отметили на международном фестивале "Гостиный двор".
    22.05.2017 ГТРК Омск
    Почему омским артистам сложно получить звание Заслуженных? - СуперОмскБольная тема для служителей культуры не так давно была поднята в Омске на форуме «Единой России», который посетил премьер-министр Дмитрий Медведев.
    22.05.2017 СуперОмск
    "Золотая маска": Толстовская семья и ее гении - Коммерческие вестиМосковский академический театр им. Владимира Маяковского представил на сцене Омского драматического спектакль «Русский роман» Она, конечно, центр этого действа, его нерв.
    22.05.2017 Коммерческие вести
    По Омску можно прокатиться с автобусной экскурсией - СуперОмскИсторико-краеведческий музей предлагает гостям Омска и заинтересованным в истории родного края горожанам посетить интересные экскурсии.
    22.05.2017 СуперОмск
    Жители частного сектора в Амуре боятся постройки ночных клубов и кинотеатров - Om1.RuФото: Омск - Русская Планета Жильцы опасаются, что власти скоро начнут снос их домов.
    23.05.2017 Om1.Ru
    "Золотая маска": Толстовская семья и ее гении - Коммерческие вестиМосковский академический театр им. Владимира Маяковского представил на сцене Омского драматического спектакль «Русский роман» Она, конечно, центр этого действа, его нерв.
    22.05.2017 Коммерческие вести
    Тело пропавшей на "Пиратском острове" омички нашли в Иртыше - ГТРК ОмскПризнаков насильственной смерти на теле женщины не обнаружено. Напомним , 13 мая Светлана вместе с друзьями отдыхала на базе отдыха на ул.
    22.05.2017 ГТРК Омск
    Чиновникам и депутутам есть чем похвалиться друг перед другом. - Аргументы и фактыЧиновники и депутаты Омской области объявили о своих доходах по итогам 2016 года.
    22.05.2017 Аргументы и факты
    В Омске отдали под суд шесть «черных риелторов» - ИА Новый ОмскПреступная группа обвиняется в хищении у граждан квартир и денежных средств на общую сумму почти 9 млн рублей.
    22.05.2017 ИА Новый Омск