Сегодня в Новокарасукском поселении Крутинского района на базе КФХ Рычковой И.А в торжественной обстановке открылся мини-завод по переработке молока под торговой маркой «Новокарасукское молоко». Открытие предприятия – важная веха в развитии агропромышленного комплекса Крутинского района, итог кропотливого труда большого числа профессионалов своего дела.
На торжественном открытии присутствовали Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов, Глава Крутинского района Василий Киселев, начальник сельхозуправления района Андраник Хачатрян, помощник депутата Госдумы Российской Федерации А.И. Голушко Людмила Киселева и председатель кооператива «Заводской» Татьяна Зайцева.
Открывая мероприятие, Министр Максим Чекусов пожелал предпринимателю, Главе КФХ Ирине Рычковой не останавливаться на достигнутом и в ближайшем будущем заняться сыроварением. «Открытие молочного завода является примером для всех сельских жителей, желающих работать в сфере агропромышленного комплекса. Ежегодно в Омской области увеличивается количество фермерских хозяйств. Со стороны Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области оказывается грантовая поддержка для начинающих фермеров, на развитие семейных животноводческих ферм, а также до 70 млн. рублей на сельхозкооперацию. Надеемся, что через 2-3 года здесь будет серьезный сельхозкооператив», - отметил Максим Чекусов.
Вместе с Главой Крутинского района Василием Киселевым и индивидуальным предпринимателем Ириной Рычковой Министр перерезал красную ленту, тем самым открыв новое предприятие по переработке молока.
Хозяйка молочного мини-завода «Новокарасукское молоко» Ирина Рычкова рассказала, что ее путь к нынешнему предприятию начинался с приобретения 10 коров, сегодня на ферме содержится 45 голов. В перспективе планируется перерабатывать в сутки до одной тонны молока.
На сегодняшний день на молочном заводе производится четыре вида продукции: молоко питьевое пастеризованное жирностью 2,5 – 3,2 %, масло крестьянское, сметана (20-30%) и творог. Для того, чтобы обеспечить загруженность мощностей предприятия, Ирина Рычкова намерена увеличить поголовье коров и осуществлять закуп сырья у населения. Для решения вопроса кормовой базы еще с 2012 года Глава крестьянско-фермерского хозяйства начала приобретать земли сельхозназначения и сегодня в ее собственности – 800 га и 280 га находится в аренде.
Кроме того, в хозяйстве Ирины Рычковой структура посевных площадей выстраивается таким образом, чтобы с каждого гектара получать максимальное количество кормов с высокими показателями качества и питательными свойствами.
Торжественное мероприятие завершилось открытием мемориальной доски Киселеву Николаю Васильевичу на здании молочного мини-завода. Николай Киселев посвятил свою жизнь развитию молочной промышлености в Новокарасукском поселении Крутинского района. Мемориальная доска станет своеобразным стимулом и обязательством работать на благо малой Родины для руководителя хозяйства Ирины Рычковой перед памятью великого земляка.