За первую половину июля в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора в рамках выполнения государственного задания поступило 89 образцов, с которыми было проведено 249 испытаний. В результате специалисты выявили 12 случаев несоответствия нормативной документации.
В 5 образцах мясной продукции было обнаружено превышение КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность).
В двух образцах мясной продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
В 5 образцах мясной продукции были выявлены патогенные микроорганизмы – листерии .
Листериоз является актуальной проблемой в системе эпизоотологического и эпидемиологического надзора за инфекционными болезнями в Российской Федерации. Возбудитель листериоза достаточно устойчивый к внешней среде. При благоприятных условиях (низких температурах, достаточной влажности) обладает способностью не только длительно сохраняться, но и размножаться при 4-6°С в почве, воде, пищевых продуктах (мясе, молоке, овощах, квашеной капусте), в том числе при хранении продукции в холодильнике. Листерии способны накапливаться при хранении продуктов в домашних холодильниках, когда многие другие бактерии гибнут.
В большинстве случаев заражения у человека регистрируется гастроэнтеритическая форма листериоза, которая проявляется тошнотой, рвотой, болями в животе, поносом обычно на фоне повышения температуры тела до 38-39°С.
Информация предоставлена пресс-службой Омского референтного центра Россельхознадзора
Источник: ИА «Город55»
В июле в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 162 образца, с которыми было проведено 570 испытаний. Омский референтный центр Россельхознадзора
Лаборатория распределения образцов Референтного центра осуществляет деятельность по приему всех образцов, поступающих для исследований. Омский референтный центр Россельхознадзора
С 20 по 23 марта Омск встречал делегацию педагогов из г. Стаханова.
В Институте развития образования Омской области для них был организован круглый стол «Профессиональный диалог», Газета Омский пригород
23 марта в Институте развития образования Омской области состоялся заключительный региональный этап VI областного чемпионата «Школьные навыки». Газета Омский пригород
На фото: корпус школы № 88 в ходе демонтажа / фото: «СуперОмск»
В четверг, 18 марта 2024 года, продолжаются демонтажные работы в здании школы № 88 на улице 3-й Транспортной Октябрьского округа Омска. СуперОмск
По предварительным данным, причиной возгорания стал обогреватель. Вчера около 21:00 в селе Ивановка Калачинского района произошел пожар в частном доме. РИА Омск-информ
Медицинская лаборатория - это спецучреждение, где проводятся различные виды анализов и исследований для помощи в диагностике, лечении и контроле болезней. ИА Новый Омск
Куда сходить в Омске 29, 30 и 31 марта
Пятница - день недели, которого ждут буквально все, от воспитанников детского сада до топ-менеджера крупной корпорации. Пульс Live