Новости города БезФормата.Ru
Омск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами

«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
Фото: kvnews.ru
В этом году агрохолдинг планирует увеличить производство молока до 9 тонн на одну фуражную корову.  

Проблемы и перспективы молочного животноводства в регионе обсуждались на минувшей неделе, 13 апреля, на выездном заседании Агропромышленного союза Омской области, которое проходило в Лузино на площадке производственного комплекса «Омский бекон» (входит в Группу «ПРОДО») с участием регионального министра сельского хозяйства и продовольствия Максима ЧЕКУСОВА. Аграрии поделились своими планами, подискутировали на темы господдержки и низких цен на молоко, а потом посетили завод по переработке и ферму «Петровка» предприятия «Лузинское молоко». Вместе со всеми молочные реки «Омского бекона» оценивал и обозреватель «КВ» Николай ГОРНОВ. 

Денег станет меньше

Глава регионального минсельхозпрода Максим ЧЕКУСОВ обозначил основные проблемы отрасли — рост цен на ГСМ, снижение цен на молоко, уменьшение объемов господдержки. По словам министра, в этом году на молоко из федерального бюджета выделили на 200 млн рублей меньше. И на несвязанную поддержку федеральный минсельхоз выделил меньше на 200 млн рублей. И со льготным кредитованием ситуация в этом году тоже обострилась. 

— Мы заявились на 1,8 млрд рублей, нам выделило государство лимитов на 370 млн рублей, а в итоге оставило 240 млн рублей. Вот в пределах этой суммы мы сможем компенсировать кредиты по всем направлениям нашего аграрного производства. То есть вместо 20 млрд рублей льготных кредитов получится порядка 3 млрд рублей , — рассказал Максим ЧЕКУСОВ. - На дизельное топливо цена выросла относительно прошлого года на 4,4 тысячи рублей за тонну. И скоро еще на 400 рублей будет повышение. А пшеница дешевеет, молоко тоже в цене не растет, а наоборот — переработчики заговорили о некотором снижении закупочных цен на сырье. Мы планируем, конечно, организовать встречу с нашими молкомбинатами, чтобы хотя бы стабилизировать цену, планируем за счет государственных молочных интервенций убрать с рынка излишек молока — сушить, консервировать, сливочное масло в Росрезерв поставлять, ну и так далее. 

В молочном животноводстве региона, судя по словам министра, актуальны вопросы обновления производственных мощностей, кормозаготовительной техники и повышения продуктивности молочного стада. Но при этом к каждому хозяйству, как считает Максим ЧЕКУСОВ, нужно подходить индивидуально, не подсчитывая среднюю температуру по больнице. 

— У нас есть молочные комплексы, где никто пальцем о палец не ударил. Максимум — крышу отремонтировали. В области 28 предприятий, которые до сих пор доят в бидоны. И руководители этих предприятий еще и жалуются, что доярки стали привередливые, не хотят работать, — посетовал министр. — Но мы понимаем и то, что не все еще готовы строиться. Типичная ошибка, когда начинаем модернизацию, не подготовив поголовье. А молоко-то дает корова, а не животноводческий комплекс, каким бы шикарным он ни был. Малейшая ошибка и предприятие теряет продуктивность и перестает быть эффективным. 

Точку зрения министра разделяет и председатель Агропромышленного союза Омской области Владимир КОВАЛЕНКО. По его словам, «Омский бекон» потому и был выбран в качестве площадки для проведения выездного заседания аграриев, что пошел по другому пути и показывает высокие результаты малыми средствами. Но вкладывает эти средства именно туда, куда нужно, и получать максимальную отдачу от инвестиций. 

— С агропромсоюзом мы проехали многие фермы Омской области, посмотрели организацию молочного производства, посмотрели новые комплексы с доильными залами, на строительство которых деньги затрачены большие. А здесь практически ничего не изменили, но при этом занимались селекцией и кадрами, и мы хотели показать ту и другую стороны. Мы были в Алтайском крае, делились опытом, они идут по тому же пути — не количество скотомест увеличивать, а работать с продуктивностью. И в «Омском беконе» как раз демонстрируют, что можно не только количеством взять, но и качеством. У предприятия «Лузинское молоко» совершенно иной подход к производству, перереработке и реализации продукции, — подчеркнул Владимир КОВАЛЕНКО. 

И по мнению заместителя главы Омского муниципального района по вопросам развития сельскохозяйственного производства и экономической политике Дениса ВОЛУЖЕВА, значение «Омского бекона» трудно переоценить. Это основной производитель мяса и молока в районе. 

Лузинское молоко

О производственных мощностях, молочных достижениях и причинах высокой продуктивности крупного рогатого скота «Омского бекона», история которого началась почти 45 лет назад, рассказывал коллегам директор предприятия «Лузинское молоко» Владислав ЩЕГЛОВ. Он вкратце напомнил, что «Омский бекон» входит в агропромышленный холдинг «ПРОДО», который производит за год 130 тысяч тонн мяса и мясопродуктов, производит 165 тысяч тонн изделий из мяса птицы, а реализует свою продукцию в 65 регионах РФ. В Омской области у группы «ПРОДО», помимо «Омского бекона», есть еще один большой производственный актив — птицефабрика «Сибирская». 

А непосредственно в состав вертикально-интегрированного комплекса «Омский бекон», производственные площадки которого находятся в трех муниципальных районах, входят шесть предприятий: ООО «Лузинское зерно», ООО «Лузинский комбикормовый завод», ООО «Лузинское молоко», АО «Омский бекон» (Лузино), АО «Омский бекон» (Калачинск) и ООО «Лузинская тепловая компания». В активе ООО «Лузинское молоко» — 8 255 га посевных площадей под кормовые культуры и стадо КРС общей численностью 4 200 голов, в том числе, дойное стадо из 2 144 голов. 

Как рассказал Владислав ЩЕГЛОВ, за сутки от буренок чистокровной голштино-фризской породы на трех фермах («Петровка», «Розовка» и «Новоуральское») предприятие получает порядка 41 тонны сырого молока, из которого предприятие на своей производственной площадке производит более 30 тонн готовой продукции под брендом «Лузинская крыночка». Валовое производство молока – 15 тысяч тонн в год. Средний удой на одну фуражную корову по итогам 2016 года по ферме «Петровка» – 8,5 тонны. В планах текущего года — повышение продуктивности молочного стада до 9 тонн на одну фуражную корову. 

— Мы сами выращиваем корма, сами их готовим, производим молоко на фермах, сами перерабатываем сырье, а готовую продукцию сами продаем, обеспечивая и маркетинг, и логистику, — не без гордости рассказал Владислав ЩЕГЛОВ.

Среди множества причин высокой продуктивности молочного стала в «Омском беконе» выделяют четыре основных. Чтобы корова давала много качественного молока необходимо работать с ее генетикой (американский и канадский семенной материал), содержать ее в просторном, чистом помещении, круглогодично обеспечивать однотипным качественным кормом, ну и иметь, естественно, квалифицированный персонал, который все это понимает. 

— Наши коровы достигают живой массы 700 килограммов, мы растем по среднесуточному удою на одну корову, гордимся своими рекордистками. Абсолютный рекорд — 17 тонн молока. Этот результат показала корова Древняя, у которой среднесуточный удой — 67 литров. Генетика нам позволяет, я считаю, поднять средний показатель надоя до 10 тонн на одну корову, так что нам есть куда двигаться, - считает Владислав ЩЕГЛОВ. — Резерв у нас еще есть пока по комфортности содержания. Сегодня мы работаем в помещениях 70-х годов постройки. Но нацелены на строительство современного комплекса на 2 000 голов дойного стада. 

Мегаферму, по словам директора «Лузинского молока», планируется строить в районе деревни Ближняя Роща. Земельный участок площадью 43,8 га уже определен, обозначены санитарно-защитные зоны комплекса, определена схема размещения основных производственных объектов, получены технические условия в ресурсоснабжающих организациях на подключение к воде и энергоснабжению. В ближайшее время, как рассказал Владислав ЩЕГЛОВ, предприятие приступит к проектированию. Планируется, что ферма будет с беспривязным содержанием и доильным залом-каруселью на 50 мест, что позволит существенно сократить количество ручного труда и себестоимость продукции. 

На позитивном примере

После осмотра производственного цеха по переработке молока и фермы в Петровке глава омского минсельхозпрода охотно комментировал увиденное. По словам Максима ЧЕКУСОВА, на примере таких предприятий, как «Лузинское молоко» можно и нужно выстраивать региональную политику в области молочного животноводства. Мол, на предприятии уже отработаны передовые технологии содержания животных и приготовления кормов, учтены многие нюансы по работе с высокоудойным поголовьем, и опыт этого предприятия можно смело тиражировать. 

Максим ЧЕКУСОВ вспомнил и поучительную историю, как по приглашению министра сельского хозяйства Новосибирской области он побывал в прошлом году на племзаводе «Ирмень», которым управляет Герой Социалистического Труда Юрий БУГАКОВ. Никаких особо хитрых технологий на этом предприятии он тоже не заметил, однако показатели племзавода «Ирмень» не могут не впечатлять — более 11 тонн на одну фуражную корову в год, и треть из полутора миллиардов рублей годовой выручки от реализации молока. При этом Юрий БУГАКОВ не скрывает, что много лет назад приезжал лично перенимать положительный опыт «Омского бекона». 

По словам руководителя ГНУ СибНИИСХ Россельхозакадемии Ивана ХРАМЦОВА, на предприятии «Лузинское молоко» он бывал неоднократно и каждый раз приезжает с удовольствием, потому что ему «приятно видеть новые подходы». Высокую продуктивность на молочных фермах предприятие получило еще двадцать лет назад, в этом они были пионерами, и сегодня «Омский бекон» остается в лидерах, демонстрируя пути, по которым нужно идти всему животноводческому комплексу нашей области. По всем направлениям ведется плодотворная работа, основанная на научном подходе и современных технологиях. А руководитель ФГУ «Центр агрохимической службы «Омский» Владимир КРАСНИЦКИЙ особо отметил качество кормов, которое производит предприятие «Лузинское молоко». 

— «Лузинская крыночка» — любимая марка нашей семьи, — охотно поделился со СМИ начальник ГУ ветеринарии Омской области Владимир ПЛАЩЕНКО. — По выращиванию КРС и свиней предприятия «Омского бекона» на сегодняшний день являются лидерами, В том числе, и по надоям молока. Если говорить о ветеринарной составляющей, то на данный момент и животноводческие, и свиноводческие предприятия — они благополучны по болезням животных, все профилактические мероприятия выполняются здесь вовремя и в полном объеме. Мясные и молочные продукты, сделанные из сырья «Омского бекона», — качественные и абсолютно безопасные. Всем рекомендую.


 
А общее мнение производственников высказал, пожалуй, директор ЗАО «Нива», депутат Законодательного собрания Омской области Владимир ПУШКАРЕВ. Мол, все гораздо проще, чем кажется. И не всегда дорогая техника оправдывает затраченные на нее деньги, что видно из опыта «Лузинского молока». И советская доильная техника, оказывается, работает не хуже импортной при использовании высококачественной сосковой резины, которая непосредственно соприкасается с выменем коровы, шведской компании DeLaval. 

— Если бы некоторые переняли вовремя опыт «Омского бекона» по генетике и кормозаготовке, то не пришлось бы и нести огромных затрат на строительству новых животноводческих комплексов, а результат бы они получили, я думаю, нисколько не хуже. Здесь люди умеют считать деньги. И нашим племобъединениям нужно скот не за границей покупать, а вот здесь. Нужно брать телочек от коров, которые дают до 17 тонн молока в год, - резюмировал Владимир ПУШКАРЕВ. 

4%d0%bf - Gorod55.RuДокументы подали 76 человек. 8 семей из Омской области уже получили выплату за первенца, рожденного с начала 2018 года.
23.02.2018 Gorod55.Ru
Федеральный гигант «МРСК Сибири» вновь позарился на городской актив «Омскэлектро». Есть ли шансы? - СуперОмск«МРСК Сибири» заявила в очередной раз о намерении прибрать к рукам муниципальное предприятие «Омскэлектро».
22.02.2018 СуперОмск
В Омске льготную ипотеку будут выдавать 17 банков и АИЖК - ИА Новый ОмскМинфин России распределил 600 млрд рублей между 46 кредитными организациями и Агентством по ипотечному жилищному кредитованию.
22.02.2018 ИА Новый Омск
%d0%ba4 - Gorod55.RuПобедитель торгов. Город Омск возьмет кредит в тюменском «Запсибкомбанке».
22.02.2018 Gorod55.Ru
Восемь омичек получили выплату за первенца - ИА Новый ОмскНа очереди еще 68 женщин, ставших мамами впервые. Фото: pixabay.com По данным министерства труда и социального развития Омской области,
22.02.2018 ИА Новый Омск
«Племзавод Первомайский» забросил 47 га земли для сельского хозяйства в Омской области.
22.02.2018 РИА Омск-Информ
В Омской области 76 молодых семей обратились за деньгами на первенца - РИА Омск-ИнформСергей Сапоцкий При этом 8 семей в регионе уже получили по 9 323 рублей. Субсидии выделят семьям с общим бюджетом не более 43,6 тыс.
22.02.2018 РИА Омск-Информ
Россиянам приходится платить за медицинские услуги   [ОПРОС]   - РИА Омск-ИнформПо данным Росстата, в 2017 году каждый третий пациент платил за консультацию врача, причем как в частных, так и в государственных клиниках.
22.02.2018 РИА Омск-Информ
Выплаты на первенцев в Омской области получили всего восемь человек - ИА Омск здесьАвтор: Алёна Романова Введенной с 2018 года ежемесячной девятитысячной выплатой на первого родившегося ребенка воспользовались восемь омичей, хотя первенцы появились в 656 семьях.
22.02.2018 ИА Омск здесь
С 27 по 28 февраля в областном Конгресс-холле состоится семинар «Продукты группы Российского экспортного центра» Школы экспорта РЭЦ. - Министерство экономикиЦентр поддержки экспорта Омской области приглашает к участию на безвозмездной основе представителей малого и среднего бизнеса, заинтересованных в развитии компании и старте экспортной деятельности.
22.02.2018 Министерство экономики
%d0%b2%d1%86 - Gorod55.RuЖивотноводческая продукция. В Омской области сократился объем производства яиц и мяса.
22.02.2018 Gorod55.Ru
Директора логистических центров «Омск Карбон Групп» обменялись опытом - РИА Омск-ИнформНа ежегодную конференцию компании, прошедшую в Омске, приехали иностранные гости, которые встретились со специалистами в различных областях.
22.02.2018 РИА Омск-Информ
4%d0%bf - Gorod55.RuДокументы подали 76 человек. 8 семей из Омской области уже получили выплату за первенца, рожденного с начала 2018 года.
23.02.2018 Gorod55.Ru
В Омске льготную ипотеку будут выдавать 17 банков и АИЖК - ИА Новый ОмскМинфин России распределил 600 млрд рублей между 46 кредитными организациями и Агентством по ипотечному жилищному кредитованию.
22.02.2018 ИА Новый Омск
Тюменский банк выдаст кредит мэрии Омска - ИА Новый ОмскЗапсибкомбанк выиграл у Сбербанка за право открыть омским властям кредитую линию.
22.02.2018 ИА Новый Омск
Мясное скотоводство как устойчивый бизнес - Омская правда
Мясное скотоводство как устойчивый бизнес
Автор Вячеслав Истратов Фото Евгений Кармаев По производству мяса Омская область занимает второе место среди регионов СФО.
Омская правда
«На обслуживании госдолга бюджет сэкономил 1,3 миллиарда рублей» - Омская правда
«На обслуживании госдолга бюджет сэкономил 1,3 миллиарда рублей»
Министр финансов Вадим Чеченко подвел итоги финансового года. – Вадим Александрович, доходы областной казны в 2017 году на 5 миллиардов рублей выше, чем в 2016 году.
Омская правда
Китай сделал шаг - Омская правда
Китай сделал шаг
Автор Александр Васин Около миллиарда рублей готовы вложить инвесторы из КНР в экономику Омского региона.
Омская правда
На севере Омской области в ДТП погибли два человека - ГТРК ОмскНа дороге Тара - Ложниково утром 22 февраля произошло лобовое столкновение двух автомобилей.
22.02.2018 ГТРК Омск
JPG Файл - УМВД Омской областиОколо 02:25 часов в дежурную часть ГИБДД поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии на ул.
23.02.2018 УМВД Омской области
В Омске на пустынной улице лоб в лоб столкнулись два «Яндекс такси»   [ФОТО]   - РИА Омск-ИнформМашины популярного агрегатора ночью врезались друг в друга на перекресте Мира и Нефтезаводской.
22.02.2018 РИА Омск-Информ
Курсанты из Анголы исполнили национальную песню на параде в Омске - Om1.RuОни впервые прошли по Соборной площади маршем, который принят в их стране и удивили присутствующих громкими голосами.
23.02.2018 Om1.Ru
altText - OmskTime.RuЧитательница «Батеньки» Елена Мелкумова училась в Голландии на музеолога.
23.02.2018 OmskTime.Ru
altText - OmskTime.RuПозавчера в Братске похоронили контрактника Богдана Деревицкого, погибшего в Сирии.
23.02.2018 OmskTime.Ru
Сибирский характер - Омская правда
Сибирский характер
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев Валентина Белегай не представляет свою жизнь без песен, а самые любимые в репертуаре – о Сибири.
Омская правда
Владимир Витько: «Мы купаемся в изобилии русской литературы» - Омская правда
Владимир Витько: «Мы купаемся в изобилии русской литературы»
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев Художественный руководитель «Галерки» о приключенческой биографии театра.
Омская правда
Максим Грачев: «В древности в Прииртышье жило до миллиона человек» - Омская правда
Максим Грачев: «В древности в Прииртышье жило до миллиона человек»
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев Директор музея археологии и этнографии ОмГПУ об уникальных находках на улице Музейной и об археологии, белой и черной.
Омская правда
Спортсмены выйдут на старт экстремального первенства - Администрация г. Омск24 февраля ледолазы примут участие в первенстве города «Лед-2018», которое будет посвящено Дню защитника Отечества.
22.02.2018 Администрация г. Омск
Сушинский болел на трибунах за Загитову и будет поддерживать российских хоккеистов - РИА Омск-Информhawk.ru Легендарный нападающий «Авангарда» Максим Сушинский, являющийся членом совета директоров омского клуба, находится в Пхенчхане и болеет за россиян.
23.02.2018 РИА Омск-Информ
altText - OmskTime.RuЗимние олимпийские игры 2018-го года бьют рекорды Рио. На трибунах пусто, трансляции идут в азиатском прайм-тайм, России и вовсе нет, только OAR.
23.02.2018 OmskTime.Ru
Виктор Гешко: «Наш футбол должен перестать быть полуживым» - Омская правда
Виктор Гешко: «Наш футбол должен перестать быть полуживым»
Автор Евгений Орлов Фото Евгений Кармаев Известный омский арбитр считает своевременным решение сделать этот вид спорта в Прииртышье базовым.
Омская правда
Омичи встали в ряды «Батальона памяти защитников Отечества» - ИА ОмскрегионУчастники акции прошли колонной с портретами своих родственников, погибших в локальных войнах, и возложили цветы к монументам в парке Победы.
23.02.2018 ИА Омскрегион
0ca391df76521bb7efc8b8acc4b86172 - КУЗОО КПТДУважаемые коллеги, с Днем защитника Отечества! Желаем вам крепости духа, стойкости, побед на всех фронтах.
22.02.2018 КУЗОО КПТД
JPG Файл - УМВД Омской областиОколо 02:25 часов в дежурную часть ГИБДД поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии на ул.
23.02.2018 УМВД Омской области
Фадина и Корбут поздравили омичей с праздником «смелых и мужественных людей» - РИА Омск-ИнформМэр Омска и спикер горсовета выразили глубочайшую признательность воинам-омичам, которые доблестно служил и служит России с оружием в руках.
23.02.2018 РИА Омск-Информ