Новости города БезФормата.Ru
Омск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами

«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
Фото: kvnews.ru
В этом году агрохолдинг планирует увеличить производство молока до 9 тонн на одну фуражную корову.  

Проблемы и перспективы молочного животноводства в регионе обсуждались на минувшей неделе, 13 апреля, на выездном заседании Агропромышленного союза Омской области, которое проходило в Лузино на площадке производственного комплекса «Омский бекон» (входит в Группу «ПРОДО») с участием регионального министра сельского хозяйства и продовольствия Максима ЧЕКУСОВА. Аграрии поделились своими планами, подискутировали на темы господдержки и низких цен на молоко, а потом посетили завод по переработке и ферму «Петровка» предприятия «Лузинское молоко». Вместе со всеми молочные реки «Омского бекона» оценивал и обозреватель «КВ» Николай ГОРНОВ. 

Денег станет меньше

Глава регионального минсельхозпрода Максим ЧЕКУСОВ обозначил основные проблемы отрасли — рост цен на ГСМ, снижение цен на молоко, уменьшение объемов господдержки. По словам министра, в этом году на молоко из федерального бюджета выделили на 200 млн рублей меньше. И на несвязанную поддержку федеральный минсельхоз выделил меньше на 200 млн рублей. И со льготным кредитованием ситуация в этом году тоже обострилась. 

— Мы заявились на 1,8 млрд рублей, нам выделило государство лимитов на 370 млн рублей, а в итоге оставило 240 млн рублей. Вот в пределах этой суммы мы сможем компенсировать кредиты по всем направлениям нашего аграрного производства. То есть вместо 20 млрд рублей льготных кредитов получится порядка 3 млрд рублей , — рассказал Максим ЧЕКУСОВ. - На дизельное топливо цена выросла относительно прошлого года на 4,4 тысячи рублей за тонну. И скоро еще на 400 рублей будет повышение. А пшеница дешевеет, молоко тоже в цене не растет, а наоборот — переработчики заговорили о некотором снижении закупочных цен на сырье. Мы планируем, конечно, организовать встречу с нашими молкомбинатами, чтобы хотя бы стабилизировать цену, планируем за счет государственных молочных интервенций убрать с рынка излишек молока — сушить, консервировать, сливочное масло в Росрезерв поставлять, ну и так далее. 

В молочном животноводстве региона, судя по словам министра, актуальны вопросы обновления производственных мощностей, кормозаготовительной техники и повышения продуктивности молочного стада. Но при этом к каждому хозяйству, как считает Максим ЧЕКУСОВ, нужно подходить индивидуально, не подсчитывая среднюю температуру по больнице. 

— У нас есть молочные комплексы, где никто пальцем о палец не ударил. Максимум — крышу отремонтировали. В области 28 предприятий, которые до сих пор доят в бидоны. И руководители этих предприятий еще и жалуются, что доярки стали привередливые, не хотят работать, — посетовал министр. — Но мы понимаем и то, что не все еще готовы строиться. Типичная ошибка, когда начинаем модернизацию, не подготовив поголовье. А молоко-то дает корова, а не животноводческий комплекс, каким бы шикарным он ни был. Малейшая ошибка и предприятие теряет продуктивность и перестает быть эффективным. 

Точку зрения министра разделяет и председатель Агропромышленного союза Омской области Владимир КОВАЛЕНКО. По его словам, «Омский бекон» потому и был выбран в качестве площадки для проведения выездного заседания аграриев, что пошел по другому пути и показывает высокие результаты малыми средствами. Но вкладывает эти средства именно туда, куда нужно, и получать максимальную отдачу от инвестиций. 

— С агропромсоюзом мы проехали многие фермы Омской области, посмотрели организацию молочного производства, посмотрели новые комплексы с доильными залами, на строительство которых деньги затрачены большие. А здесь практически ничего не изменили, но при этом занимались селекцией и кадрами, и мы хотели показать ту и другую стороны. Мы были в Алтайском крае, делились опытом, они идут по тому же пути — не количество скотомест увеличивать, а работать с продуктивностью. И в «Омском беконе» как раз демонстрируют, что можно не только количеством взять, но и качеством. У предприятия «Лузинское молоко» совершенно иной подход к производству, перереработке и реализации продукции, — подчеркнул Владимир КОВАЛЕНКО. 

И по мнению заместителя главы Омского муниципального района по вопросам развития сельскохозяйственного производства и экономической политике Дениса ВОЛУЖЕВА, значение «Омского бекона» трудно переоценить. Это основной производитель мяса и молока в районе. 

Лузинское молоко

О производственных мощностях, молочных достижениях и причинах высокой продуктивности крупного рогатого скота «Омского бекона», история которого началась почти 45 лет назад, рассказывал коллегам директор предприятия «Лузинское молоко» Владислав ЩЕГЛОВ. Он вкратце напомнил, что «Омский бекон» входит в агропромышленный холдинг «ПРОДО», который производит за год 130 тысяч тонн мяса и мясопродуктов, производит 165 тысяч тонн изделий из мяса птицы, а реализует свою продукцию в 65 регионах РФ. В Омской области у группы «ПРОДО», помимо «Омского бекона», есть еще один большой производственный актив — птицефабрика «Сибирская». 

А непосредственно в состав вертикально-интегрированного комплекса «Омский бекон», производственные площадки которого находятся в трех муниципальных районах, входят шесть предприятий: ООО «Лузинское зерно», ООО «Лузинский комбикормовый завод», ООО «Лузинское молоко», АО «Омский бекон» (Лузино), АО «Омский бекон» (Калачинск) и ООО «Лузинская тепловая компания». В активе ООО «Лузинское молоко» — 8 255 га посевных площадей под кормовые культуры и стадо КРС общей численностью 4 200 голов, в том числе, дойное стадо из 2 144 голов. 

Как рассказал Владислав ЩЕГЛОВ, за сутки от буренок чистокровной голштино-фризской породы на трех фермах («Петровка», «Розовка» и «Новоуральское») предприятие получает порядка 41 тонны сырого молока, из которого предприятие на своей производственной площадке производит более 30 тонн готовой продукции под брендом «Лузинская крыночка». Валовое производство молока – 15 тысяч тонн в год. Средний удой на одну фуражную корову по итогам 2016 года по ферме «Петровка» – 8,5 тонны. В планах текущего года — повышение продуктивности молочного стада до 9 тонн на одну фуражную корову. 

— Мы сами выращиваем корма, сами их готовим, производим молоко на фермах, сами перерабатываем сырье, а готовую продукцию сами продаем, обеспечивая и маркетинг, и логистику, — не без гордости рассказал Владислав ЩЕГЛОВ.

Среди множества причин высокой продуктивности молочного стала в «Омском беконе» выделяют четыре основных. Чтобы корова давала много качественного молока необходимо работать с ее генетикой (американский и канадский семенной материал), содержать ее в просторном, чистом помещении, круглогодично обеспечивать однотипным качественным кормом, ну и иметь, естественно, квалифицированный персонал, который все это понимает. 

— Наши коровы достигают живой массы 700 килограммов, мы растем по среднесуточному удою на одну корову, гордимся своими рекордистками. Абсолютный рекорд — 17 тонн молока. Этот результат показала корова Древняя, у которой среднесуточный удой — 67 литров. Генетика нам позволяет, я считаю, поднять средний показатель надоя до 10 тонн на одну корову, так что нам есть куда двигаться, - считает Владислав ЩЕГЛОВ. — Резерв у нас еще есть пока по комфортности содержания. Сегодня мы работаем в помещениях 70-х годов постройки. Но нацелены на строительство современного комплекса на 2 000 голов дойного стада. 

Мегаферму, по словам директора «Лузинского молока», планируется строить в районе деревни Ближняя Роща. Земельный участок площадью 43,8 га уже определен, обозначены санитарно-защитные зоны комплекса, определена схема размещения основных производственных объектов, получены технические условия в ресурсоснабжающих организациях на подключение к воде и энергоснабжению. В ближайшее время, как рассказал Владислав ЩЕГЛОВ, предприятие приступит к проектированию. Планируется, что ферма будет с беспривязным содержанием и доильным залом-каруселью на 50 мест, что позволит существенно сократить количество ручного труда и себестоимость продукции. 

На позитивном примере

После осмотра производственного цеха по переработке молока и фермы в Петровке глава омского минсельхозпрода охотно комментировал увиденное. По словам Максима ЧЕКУСОВА, на примере таких предприятий, как «Лузинское молоко» можно и нужно выстраивать региональную политику в области молочного животноводства. Мол, на предприятии уже отработаны передовые технологии содержания животных и приготовления кормов, учтены многие нюансы по работе с высокоудойным поголовьем, и опыт этого предприятия можно смело тиражировать. 

Максим ЧЕКУСОВ вспомнил и поучительную историю, как по приглашению министра сельского хозяйства Новосибирской области он побывал в прошлом году на племзаводе «Ирмень», которым управляет Герой Социалистического Труда Юрий БУГАКОВ. Никаких особо хитрых технологий на этом предприятии он тоже не заметил, однако показатели племзавода «Ирмень» не могут не впечатлять — более 11 тонн на одну фуражную корову в год, и треть из полутора миллиардов рублей годовой выручки от реализации молока. При этом Юрий БУГАКОВ не скрывает, что много лет назад приезжал лично перенимать положительный опыт «Омского бекона». 

По словам руководителя ГНУ СибНИИСХ Россельхозакадемии Ивана ХРАМЦОВА, на предприятии «Лузинское молоко» он бывал неоднократно и каждый раз приезжает с удовольствием, потому что ему «приятно видеть новые подходы». Высокую продуктивность на молочных фермах предприятие получило еще двадцать лет назад, в этом они были пионерами, и сегодня «Омский бекон» остается в лидерах, демонстрируя пути, по которым нужно идти всему животноводческому комплексу нашей области. По всем направлениям ведется плодотворная работа, основанная на научном подходе и современных технологиях. А руководитель ФГУ «Центр агрохимической службы «Омский» Владимир КРАСНИЦКИЙ особо отметил качество кормов, которое производит предприятие «Лузинское молоко». 

— «Лузинская крыночка» — любимая марка нашей семьи, — охотно поделился со СМИ начальник ГУ ветеринарии Омской области Владимир ПЛАЩЕНКО. — По выращиванию КРС и свиней предприятия «Омского бекона» на сегодняшний день являются лидерами, В том числе, и по надоям молока. Если говорить о ветеринарной составляющей, то на данный момент и животноводческие, и свиноводческие предприятия — они благополучны по болезням животных, все профилактические мероприятия выполняются здесь вовремя и в полном объеме. Мясные и молочные продукты, сделанные из сырья «Омского бекона», — качественные и абсолютно безопасные. Всем рекомендую.


 
А общее мнение производственников высказал, пожалуй, директор ЗАО «Нива», депутат Законодательного собрания Омской области Владимир ПУШКАРЕВ. Мол, все гораздо проще, чем кажется. И не всегда дорогая техника оправдывает затраченные на нее деньги, что видно из опыта «Лузинского молока». И советская доильная техника, оказывается, работает не хуже импортной при использовании высококачественной сосковой резины, которая непосредственно соприкасается с выменем коровы, шведской компании DeLaval. 

— Если бы некоторые переняли вовремя опыт «Омского бекона» по генетике и кормозаготовке, то не пришлось бы и нести огромных затрат на строительству новых животноводческих комплексов, а результат бы они получили, я думаю, нисколько не хуже. Здесь люди умеют считать деньги. И нашим племобъединениям нужно скот не за границей покупать, а вот здесь. Нужно брать телочек от коров, которые дают до 17 тонн молока в год, - резюмировал Владимир ПУШКАРЕВ. 

Арбитражный суд Омской области - РИА Омск-Информomskrielt.com Компания построила его на областном земельном участке, хотя планировалось размещение киоска.
14.12.2017 РИА Омск-Информ
В бюджет Омска на 2017 год внесли предпоследние поправки - СуперОмскСегодня, 14 декабря, финансово-бюджетный комитет ОГС рассмотрел предпоследние поправки в бюджет текущего года,
14.12.2017 СуперОмск
Центр учета и содержания собственности предлагает субъектам предпринимательства 1700 «квадратов» свободных помещений - Министерство имущественных отношенийЦентр учета и содержания собственности Омской области в рамках приватизации предлагает субъектам предпринимательства 9 имущественных лотов, общей площадью 1731 кв.
14.12.2017 Министерство имущественных отношений
С 2018 года в России планируется внедрить Региональный экспортный стандарт. - Министерство экономикиПолномочный представитель Президента РФ в Сибирском федеральном округе Сергей Меняйло провёл накануне селекторное совещание с руководителями регионов СФО по вопросам реализации экспортного потенциала и внедрения Регионал
14.12.2017 Министерство экономики
У омского ПАТП арестовали счета - СуперОмскАрбитражный суд Омской области рассматривает иск профсоюза работников ПАТП № 4 к работодателю.
14.12.2017 СуперОмск
____thumb_main - Сибирское Агенство Новостей ОмскФедеральная антимонопольная служба (ФАС) разрешила ярославскому АО «Кордиант» приобрести 25,0001% акций ПАО «Омскшина».
14.12.2017 Сибирское Агенство Новостей Омск
ПАО «Интер РАО» и ТГК-11 гарантируют стабильное прохождение отопительного сезона в Омске - Администрация г. ОмскЭнергохолдинг продолжит инвестиции в развитие генерирующих мощностей и экологические проекты.
14.12.2017 Администрация г. Омск
Омскую область поставили на 47-е место по уровню зарплат - ИА ОмскрегионОмскстат разместил индексы цен производителей промышленных товаров и продуктов питания в ноябре.
14.12.2017 ИА Омскрегион
6_thumb_main - Сибирское Агенство Новостей ОмскПредприятие «Омскоблавтотранс», находящееся в сложной финансовой ситуации, получит из регионального бюджета средства на возмещения затрат по перевозке льготных пассажиров, сообщает пресс-служба правительства региона.
14.12.2017 Сибирское Агенство Новостей Омск
За неисполненную инвестпрограмму «Интер РАО» платили омичи - СуперОмскНа встрече с председателем правления «Интер РАО» Борисом Ковальчуком временно исполняющий обязанности губернатора Омской области Александр Бурков обратил внимание на то,
14.12.2017 СуперОмск
Белявский может со скандалом покинуть Омский НПЗ - Бизнес-курсЗампред правления нефтяной компании Анатолий Чернер не сможет его защитить.
14.12.2017 Бизнес-курс
Кто кредитуется на лучших условиях, чем Омская область? - СуперОмскВ ноябре и декабре министерство финансов Омской области провело аукционы на кредитование региона, победителем которых стал Сбербанк.
14.12.2017 СуперОмск
Чеченко возьмет кредит на 6 миллиардов в Сбербанке - РИА Омск-Информomskinform.ru Крупнейший банк страны открыл Омской области три возобновляемые кредитные линии по 2 млрд рублей каждая.
13.12.2017 РИА Омск-Информ
Бурков заявил, что платежи омичей за ЖКХ не должны повышаться в разы - РИА Омск-Информomskportal.ru Глава региона попросил руководство «Интер РАО» о плавном повышении тарифов в течение трех лет.
13.12.2017 РИА Омск-Информ
Белявский может со скандалом покинуть Омский НПЗ - Бизнес-курсЗампред правления нефтяной компании Анатолий Чернер не сможет его защитить.
14.12.2017 Бизнес-курс
В Омске придумали усеченный вариант  метро – из трех станций - Бизнес-курс
В Омске придумали усеченный вариант метро – из трех станций
Это потребует якобы в пять раз меньше средств. В ходе первого визита руководителя региона на недостроенные объекты омской подземки  выяснилось, что есть проект первого пускового участка линии метро в усеченном варианте.
Бизнес-курс
Омский гипермаркет Castorama закрывают из-за неподходящего формата - Бизнес-курс
Омский гипермаркет Castorama закрывают из-за неподходящего формата
Фото: castorama.ru Такова политика компании. Как вчера сообщал БК55 , в Омске закрывается строительный гипермаркет Castorama, расположенный в ТЦ «Континент».
Бизнес-курс
Полеты в Египет для омичей возобновляются  - туры подешевеют на 30% - Бизнес-курс
Полеты в Египет для омичей возобновляются - туры подешевеют на 30%
Египетский фунт обвалился к рублю вполовину. Президент РФ Владимир Путин сегодня вечером заявил, что Россия в целом готова к открытию прямого авиасообщения с Египтом.
Бизнес-курс
На путепроводе на Московке расхлестались микроавтобус и легковушка - ФОТО - СуперОмскСерьезная авария с участием микроавтобуса и легкового автомобиля произошла в среду, 13 декабря, на путепроводе по улице Новокирпичной в Омске, сообщают очевидцы в паблике Regik55 .
13.12.2017 СуперОмск
В Омске из-за загоревшей сауны в квартире эвакуировали 5 детей и кота - РИА Омск-Информ55.mchs.gov.ru Накануне вечером в 12-этажке по Ватутина загорелась квартира на 7 этаже.
13.12.2017 РИА Омск-Информ
Омский облсуд отправил душегуба БАТТАЛОВА на 22 года в колонию строгого режима - Коммерческие вести
Омский облсуд отправил душегуба БАТТАЛОВА на 22 года в колонию строгого режима
Ранее суд присяжных признал бывшего участника боев без правил виновным в убийстве Александра РАТКЕВИЧА для хищения автомобиля Lexus GX460.
Коммерческие вести
В Омске сгорел коттедж старшего оперуполномоченного полиции - Бизнес-курс
В Омске сгорел коттедж старшего оперуполномоченного полиции
Тушили его 26 человек. Пожар в частном двухэтажном доме на улице 2-я Взлетная начался сегодня в первом часу ночи.
Бизнес-курс
В селе Ольгино Омской области пожарные спасли 280 лошадей, коров и баранов - Коммерческие вести
В селе Ольгино Омской области пожарные спасли 280 лошадей, коров и баранов
Предварительная причина пожара — замыкание электрического подогрева на тракторе МТЗ 2008 года выпуска.
Коммерческие вести
Реконструкция «Подвиг крейсера «Варяг» - ОмГМУ31.10.2017 Школа молодого ученого приглашает на мастер-класс Читать>>> 31.08.2017 Нас поздравляют с началом нового учебного года!
13.12.2017 ОмГМУ
DSC_0282-facebook.1200.72.jpg - Министерство культурыСегодня в Омской государственной областной научной библиотеке имени А.С. Пушкина открылся «Музей миниатюрной книги», который является единственным в Сибири и вторым в России:
13.12.2017 Министерство культуры
И на море может быть неспокойно: Лицейский театр представил новую премьеру - СуперОмскЛицейский театр представил очередную премьеру. На этот раз режиссер Евгений Бабаш заинтересовался миром подростков, попытался понять, что тревожит и интересует современную молодежь.
14.12.2017 СуперОмск
Елена Ульянова: «Отец жив, пока его помнят» - Омская правда
Елена Ульянова: «Отец жив, пока его помнят»
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев Дочь народного артиста СССР – о знаменитом отце.
Омская правда
Театр имени Вахтангова покажет в Омске 6 спектаклей - Коммерческие вести
Театр имени Вахтангова покажет в Омске 6 спектаклей
Омский  театр драмы договорился с театром имени  Вахтангова об обменных гатролях Летом 2018 года в Омск приедет с большим гастрольным туром Государственный академический театр имени Евгения Вахтангова.
Коммерческие вести
Спецэффектов в шоу было много. - Аргументы и факты
На «Арене-Омск» показали танцевальный мюзикл
400 воспитанников школ-студий Аллы Духовой представили красочный новогодний спектакль Новый год на «Арене-Омск» начался 13 декабря грандиозным полуторачасовым шоу «Возможно всё».
Аргументы и факты
В Омске объявили конкурс на самый оригинальный костюм Рождественского полумарафона - РИА Омск-ИнформПобедитель конкурса на самый необычный костюм получит сертификат на покупку спортивной атрибутики.
14.12.2017 РИА Омск-Информ
omskinform.ru Как и предполагалось, 30-летний парень, который скончался во время матча в спорткомплексе «Строитель» умер от острой сердечной недостаточности.
13.12.2017 РИА Омск-Информ
Суд арестовал счета пассажирского предприятия. - Аргументы и фактыПричина ареста – долги предприятия В Омске суд арестовал счета ПАТП №4.
14.12.2017 Аргументы и факты
Омичи вышли на народную лыжню - Омская правда
Омичи вышли на народную лыжню
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев Это состязание традиционно открывает новый лыжный сезон.
Омская правда
Объявлен конкурс на самый прикольный костюм участника 27 Рождественского полумарафона - Коммерческие вести
Объявлен конкурс на самый прикольный костюм участника 27 Рождественского полумарафона
Старт традиционно будет дан 7 января на Соборной площади Омска.  7 января на Соборной площади состоится 27 Рождественский полумарафон – первое спортивное событие серии омских забегов SIM-2018.
Коммерческие вести
МОК пожизненно отстранил от участия в Олимпийских играх ещё одну омичку - Коммерческие вести
МОК пожизненно отстранил от участия в Олимпийских играх ещё одну омичку
Воспитанница омского хоккея Анна ШИБАНОВА будет подавать апелляцию в CAS.
Коммерческие вести
Мартыненко пообещал омичам проезд в 22 рубля за счет бюджета - СуперОмскНесмотря на предполагаемый рост тарифов на проезд в муниципальном транспорте в среднем до 38 рублей, стоимость проезда в 2018 году не превысит 22 рублей.
14.12.2017 СуперОмск
В Омске вырастут тарифы на муниципальные перевозки. - Аргументы и фактыСтоимость проезда при этом не должна увеличиться Общественники одобрили повышение тарифов на муниципальные перевозки в Омске.
14.12.2017 Аргументы и факты
Дмитрий Песков: «Лучшего источника информации, чем Путин, у нас в стране нет» - ИА ОмскрегионВ Центре международной торговли в Москве 14 декабря пройдет пресс-конференция президента РФ Владимира Путина.
14.12.2017 ИА Омскрегион
Адвокат Любушкин: «Батталов был на грани, но он её не переступил» - Бизнес-курсЗащитник омского бойца без правил, бывшего омоновца, обвиняемого в жестоком убийстве владельца «Лексуса», заявил, что его клиента «зомбировали», закон он не нарушал.
14.12.2017 Бизнес-курс
Почта в Омске будет работать без выходных - РИА Омск-ИнформВ связи с валом писем и открыток перед новогодними праздниками некоторые омские отделения «Почты России» переходят на особый график.
14.12.2017 РИА Омск-Информ