Новости города БезФормата.Ru
Омск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами

«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
«Омский бекон» поднимает продуктивность молочного стада генетикой и кормами - Коммерческие вести
Фото: kvnews.ru
В этом году агрохолдинг планирует увеличить производство молока до 9 тонн на одну фуражную корову.  

Проблемы и перспективы молочного животноводства в регионе обсуждались на минувшей неделе, 13 апреля, на выездном заседании Агропромышленного союза Омской области, которое проходило в Лузино на площадке производственного комплекса «Омский бекон» (входит в Группу «ПРОДО») с участием регионального министра сельского хозяйства и продовольствия Максима ЧЕКУСОВА. Аграрии поделились своими планами, подискутировали на темы господдержки и низких цен на молоко, а потом посетили завод по переработке и ферму «Петровка» предприятия «Лузинское молоко». Вместе со всеми молочные реки «Омского бекона» оценивал и обозреватель «КВ» Николай ГОРНОВ. 

Денег станет меньше

Глава регионального минсельхозпрода Максим ЧЕКУСОВ обозначил основные проблемы отрасли — рост цен на ГСМ, снижение цен на молоко, уменьшение объемов господдержки. По словам министра, в этом году на молоко из федерального бюджета выделили на 200 млн рублей меньше. И на несвязанную поддержку федеральный минсельхоз выделил меньше на 200 млн рублей. И со льготным кредитованием ситуация в этом году тоже обострилась. 

— Мы заявились на 1,8 млрд рублей, нам выделило государство лимитов на 370 млн рублей, а в итоге оставило 240 млн рублей. Вот в пределах этой суммы мы сможем компенсировать кредиты по всем направлениям нашего аграрного производства. То есть вместо 20 млрд рублей льготных кредитов получится порядка 3 млрд рублей , — рассказал Максим ЧЕКУСОВ. - На дизельное топливо цена выросла относительно прошлого года на 4,4 тысячи рублей за тонну. И скоро еще на 400 рублей будет повышение. А пшеница дешевеет, молоко тоже в цене не растет, а наоборот — переработчики заговорили о некотором снижении закупочных цен на сырье. Мы планируем, конечно, организовать встречу с нашими молкомбинатами, чтобы хотя бы стабилизировать цену, планируем за счет государственных молочных интервенций убрать с рынка излишек молока — сушить, консервировать, сливочное масло в Росрезерв поставлять, ну и так далее. 

В молочном животноводстве региона, судя по словам министра, актуальны вопросы обновления производственных мощностей, кормозаготовительной техники и повышения продуктивности молочного стада. Но при этом к каждому хозяйству, как считает Максим ЧЕКУСОВ, нужно подходить индивидуально, не подсчитывая среднюю температуру по больнице. 

— У нас есть молочные комплексы, где никто пальцем о палец не ударил. Максимум — крышу отремонтировали. В области 28 предприятий, которые до сих пор доят в бидоны. И руководители этих предприятий еще и жалуются, что доярки стали привередливые, не хотят работать, — посетовал министр. — Но мы понимаем и то, что не все еще готовы строиться. Типичная ошибка, когда начинаем модернизацию, не подготовив поголовье. А молоко-то дает корова, а не животноводческий комплекс, каким бы шикарным он ни был. Малейшая ошибка и предприятие теряет продуктивность и перестает быть эффективным. 

Точку зрения министра разделяет и председатель Агропромышленного союза Омской области Владимир КОВАЛЕНКО. По его словам, «Омский бекон» потому и был выбран в качестве площадки для проведения выездного заседания аграриев, что пошел по другому пути и показывает высокие результаты малыми средствами. Но вкладывает эти средства именно туда, куда нужно, и получать максимальную отдачу от инвестиций. 

— С агропромсоюзом мы проехали многие фермы Омской области, посмотрели организацию молочного производства, посмотрели новые комплексы с доильными залами, на строительство которых деньги затрачены большие. А здесь практически ничего не изменили, но при этом занимались селекцией и кадрами, и мы хотели показать ту и другую стороны. Мы были в Алтайском крае, делились опытом, они идут по тому же пути — не количество скотомест увеличивать, а работать с продуктивностью. И в «Омском беконе» как раз демонстрируют, что можно не только количеством взять, но и качеством. У предприятия «Лузинское молоко» совершенно иной подход к производству, перереработке и реализации продукции, — подчеркнул Владимир КОВАЛЕНКО. 

И по мнению заместителя главы Омского муниципального района по вопросам развития сельскохозяйственного производства и экономической политике Дениса ВОЛУЖЕВА, значение «Омского бекона» трудно переоценить. Это основной производитель мяса и молока в районе. 

Лузинское молоко

О производственных мощностях, молочных достижениях и причинах высокой продуктивности крупного рогатого скота «Омского бекона», история которого началась почти 45 лет назад, рассказывал коллегам директор предприятия «Лузинское молоко» Владислав ЩЕГЛОВ. Он вкратце напомнил, что «Омский бекон» входит в агропромышленный холдинг «ПРОДО», который производит за год 130 тысяч тонн мяса и мясопродуктов, производит 165 тысяч тонн изделий из мяса птицы, а реализует свою продукцию в 65 регионах РФ. В Омской области у группы «ПРОДО», помимо «Омского бекона», есть еще один большой производственный актив — птицефабрика «Сибирская». 

А непосредственно в состав вертикально-интегрированного комплекса «Омский бекон», производственные площадки которого находятся в трех муниципальных районах, входят шесть предприятий: ООО «Лузинское зерно», ООО «Лузинский комбикормовый завод», ООО «Лузинское молоко», АО «Омский бекон» (Лузино), АО «Омский бекон» (Калачинск) и ООО «Лузинская тепловая компания». В активе ООО «Лузинское молоко» — 8 255 га посевных площадей под кормовые культуры и стадо КРС общей численностью 4 200 голов, в том числе, дойное стадо из 2 144 голов. 

Как рассказал Владислав ЩЕГЛОВ, за сутки от буренок чистокровной голштино-фризской породы на трех фермах («Петровка», «Розовка» и «Новоуральское») предприятие получает порядка 41 тонны сырого молока, из которого предприятие на своей производственной площадке производит более 30 тонн готовой продукции под брендом «Лузинская крыночка». Валовое производство молока – 15 тысяч тонн в год. Средний удой на одну фуражную корову по итогам 2016 года по ферме «Петровка» – 8,5 тонны. В планах текущего года — повышение продуктивности молочного стада до 9 тонн на одну фуражную корову. 

— Мы сами выращиваем корма, сами их готовим, производим молоко на фермах, сами перерабатываем сырье, а готовую продукцию сами продаем, обеспечивая и маркетинг, и логистику, — не без гордости рассказал Владислав ЩЕГЛОВ.

Среди множества причин высокой продуктивности молочного стала в «Омском беконе» выделяют четыре основных. Чтобы корова давала много качественного молока необходимо работать с ее генетикой (американский и канадский семенной материал), содержать ее в просторном, чистом помещении, круглогодично обеспечивать однотипным качественным кормом, ну и иметь, естественно, квалифицированный персонал, который все это понимает. 

— Наши коровы достигают живой массы 700 килограммов, мы растем по среднесуточному удою на одну корову, гордимся своими рекордистками. Абсолютный рекорд — 17 тонн молока. Этот результат показала корова Древняя, у которой среднесуточный удой — 67 литров. Генетика нам позволяет, я считаю, поднять средний показатель надоя до 10 тонн на одну корову, так что нам есть куда двигаться, - считает Владислав ЩЕГЛОВ. — Резерв у нас еще есть пока по комфортности содержания. Сегодня мы работаем в помещениях 70-х годов постройки. Но нацелены на строительство современного комплекса на 2 000 голов дойного стада. 

Мегаферму, по словам директора «Лузинского молока», планируется строить в районе деревни Ближняя Роща. Земельный участок площадью 43,8 га уже определен, обозначены санитарно-защитные зоны комплекса, определена схема размещения основных производственных объектов, получены технические условия в ресурсоснабжающих организациях на подключение к воде и энергоснабжению. В ближайшее время, как рассказал Владислав ЩЕГЛОВ, предприятие приступит к проектированию. Планируется, что ферма будет с беспривязным содержанием и доильным залом-каруселью на 50 мест, что позволит существенно сократить количество ручного труда и себестоимость продукции. 

На позитивном примере

После осмотра производственного цеха по переработке молока и фермы в Петровке глава омского минсельхозпрода охотно комментировал увиденное. По словам Максима ЧЕКУСОВА, на примере таких предприятий, как «Лузинское молоко» можно и нужно выстраивать региональную политику в области молочного животноводства. Мол, на предприятии уже отработаны передовые технологии содержания животных и приготовления кормов, учтены многие нюансы по работе с высокоудойным поголовьем, и опыт этого предприятия можно смело тиражировать. 

Максим ЧЕКУСОВ вспомнил и поучительную историю, как по приглашению министра сельского хозяйства Новосибирской области он побывал в прошлом году на племзаводе «Ирмень», которым управляет Герой Социалистического Труда Юрий БУГАКОВ. Никаких особо хитрых технологий на этом предприятии он тоже не заметил, однако показатели племзавода «Ирмень» не могут не впечатлять — более 11 тонн на одну фуражную корову в год, и треть из полутора миллиардов рублей годовой выручки от реализации молока. При этом Юрий БУГАКОВ не скрывает, что много лет назад приезжал лично перенимать положительный опыт «Омского бекона». 

По словам руководителя ГНУ СибНИИСХ Россельхозакадемии Ивана ХРАМЦОВА, на предприятии «Лузинское молоко» он бывал неоднократно и каждый раз приезжает с удовольствием, потому что ему «приятно видеть новые подходы». Высокую продуктивность на молочных фермах предприятие получило еще двадцать лет назад, в этом они были пионерами, и сегодня «Омский бекон» остается в лидерах, демонстрируя пути, по которым нужно идти всему животноводческому комплексу нашей области. По всем направлениям ведется плодотворная работа, основанная на научном подходе и современных технологиях. А руководитель ФГУ «Центр агрохимической службы «Омский» Владимир КРАСНИЦКИЙ особо отметил качество кормов, которое производит предприятие «Лузинское молоко». 

— «Лузинская крыночка» — любимая марка нашей семьи, — охотно поделился со СМИ начальник ГУ ветеринарии Омской области Владимир ПЛАЩЕНКО. — По выращиванию КРС и свиней предприятия «Омского бекона» на сегодняшний день являются лидерами, В том числе, и по надоям молока. Если говорить о ветеринарной составляющей, то на данный момент и животноводческие, и свиноводческие предприятия — они благополучны по болезням животных, все профилактические мероприятия выполняются здесь вовремя и в полном объеме. Мясные и молочные продукты, сделанные из сырья «Омского бекона», — качественные и абсолютно безопасные. Всем рекомендую.


 
А общее мнение производственников высказал, пожалуй, директор ЗАО «Нива», депутат Законодательного собрания Омской области Владимир ПУШКАРЕВ. Мол, все гораздо проще, чем кажется. И не всегда дорогая техника оправдывает затраченные на нее деньги, что видно из опыта «Лузинского молока». И советская доильная техника, оказывается, работает не хуже импортной при использовании высококачественной сосковой резины, которая непосредственно соприкасается с выменем коровы, шведской компании DeLaval. 

— Если бы некоторые переняли вовремя опыт «Омского бекона» по генетике и кормозаготовке, то не пришлось бы и нести огромных затрат на строительству новых животноводческих комплексов, а результат бы они получили, я думаю, нисколько не хуже. Здесь люди умеют считать деньги. И нашим племобъединениям нужно скот не за границей покупать, а вот здесь. Нужно брать телочек от коров, которые дают до 17 тонн молока в год, - резюмировал Владимир ПУШКАРЕВ. 

omskinform.ru Предприниматель направил декларацию, в которой содержались ложные сведения о суммах, подлежащих возмещению из бюджета.
29.06.2017 РИА Омск-Информ
Подрядчик готов строить сети. - Аргументы и фактыКомпания-подрядчик уже приступила к строительству разводящих сетей Мэр Омска на прошлой неделе заявил, что нужно ускорить газификацию старого Кировска,
28.06.2017 Аргументы и факты
Главы в Омской области идут на риск, чтобы освоить дорожные субсидии - ИА Новый ОмскАсфальт в муниципальных районах приходится укладывать при пограничных температурах, лишь бы не потерять деньги.
28.06.2017 ИА Новый Омск
22 июня 2017 года в Казенном учреждении города Омска «Центр поддержки предпринимательства» состоялся бесплатный мастер-класс для предпринимателей на тему:
28.06.2017 Центр Поддержки Предпринимателей
Любинский район – территория развития! - Аргументы и факты8 июня в Любинском районе состоялся конструктивный диалог власти и представителей бизнеса - прошло выездное заседание Правления Союза Омского регионального объединения работодателей под председательством Владимира Березовского.
28.06.2017 Аргументы и факты
1498634010_524123_79_thumb_main - Сибирское Агенство Новостей ОмскЦентральный суд Омска вынес оправдательный приговор двум омским высокопоставленным чиновникам: экс-министру имущественных отношений региона Виктору Соболеву и бывшему первому заместителю мэра Омска Владимиру Потапову.
28.06.2017 Сибирское Агенство Новостей Омск
omskinform.ru Минэкономразвития проанализировало количество коммунальных аварий и износ сетей в российских регионах и пришло к неутешительным выводам.
28.06.2017 РИА Омск-Информ
Сибирские абоненты «Рос­телекома» теперь могут оплачивать услуги связи в социаль­ных сетях.
28.06.2017 Тарское Прииртышье
В Омске «неизвестные» шантажируют бизнес a la 90-е - Бизнес-курсСкандальная ситуация сложилась на базе «3-й разъезд». Здесь группе местных предпринимателей отрезали подъездные пути к складским помещениям.
28.06.2017 Бизнес-курс
Это связано со снижением индекса производства пищевых продуктов. - Аргументы и фактыПотребительская активность жителей региона снизилась Почти на 10% снизилось производство пива в Омской области.
28.06.2017 Аргументы и факты
Омскую "Теленеделю," выполняющую госзаказ,уличили в липовом тираже - Бизнес-курсНедавно эта фирма получила от областных властей госконтракт почти на полмиллиона.
28.06.2017 Бизнес-курс
Информация о планах развития поселения и поддержке предпринимательства размещается на информационных стендах. - Министерство экономикиПоселок Красный Яр Любинского района, где расположен "главный работодатель" местного населения - Любинский молочноконсервный комбинат, - единственное поселение Омской области, включенное в федеральную программу развития моногородов.
28.06.2017 Министерство экономики
В Омске «неизвестные» шантажируют бизнес a la 90-е - Бизнес-курсСкандальная ситуация сложилась на базе «3-й разъезд». Здесь группе местных предпринимателей отрезали подъездные пути к складским помещениям.
28.06.2017 Бизнес-курс
Любинский район – территория развития! - Аргументы и факты8 июня в Любинском районе состоялся конструктивный диалог власти и представителей бизнеса - прошло выездное заседание Правления Союза Омского регионального объединения работодателей под председательством Владимира Березовского.
28.06.2017 Аргументы и факты
Четыре года ждут - ИА ОмскрегионВ правительстве Омской области продолжаются заседания рабочей группы по вопросам, связанным с применением постановления правительства Омской области №108-п.
28.06.2017 ИА Омскрегион
Четыре года ждут - Омская правда
Четыре года ждут
Автор Евгения Карасева В правительстве Омской области продолжаются заседания рабочей группы по вопросам, связанным с применением постановления правительства Омской области №108-п.
Омская правда
Омскую "Теленеделю," выполняющую госзаказ,уличили в липовом тираже - Бизнес-курс
Омскую "Теленеделю," выполняющую госзаказ,уличили в липовом тираже
Недавно эта фирма получила от областных властей госконтракт почти на полмиллиона.
Бизнес-курс
Тревожный сигнал? В Омске продается сразу два частных детсада - Бизнес-курс
Тревожный сигнал? В Омске продается сразу два частных детсада
Один из них оценили почти в миллион рублей, а другой всего в 235 тысяч. В городе в настоящее время ищут новых владельцев как минимум для двух частных детских садов.
Бизнес-курс
Сегодня около 2:00 часов в дежурную часть ОМВД России по Кормиловскому району поступила информация о дорожно-транспортном происшествии, которое произошло на автодороге Челябинск - Новосибирск.
28.06.2017 УМВД Омской области
omskinform.ru Мужчины ночью распивали алкоголь неподалеку от Исилькуля. Произошла ссора, и в ход пошли не кулаки, а зажигалка и канистра с бензином.
28.06.2017 РИА Омск-Информ
В Омске посреди ночи подрались 3 девушки и 4 парня - ИА Деловой ОмскПосреди ночи на Космическом проспекте произошел инцидент – молодые девушки и парни устроили массовую драку на остановке общественного транспорта.
29.06.2017 ИА Деловой Омск
Почему в Омске не хотят бороться с алкомафией? - Бизнес-курс
Почему в Омске не хотят бороться с алкомафией?
Этот печальный для города вывод можно сделать уже по первому судебному заседанию скандального «дела бутлегера Дмитрия Жидких»… Впервые подсудимый по модной для Омска статье УК РФ 171.1 («Производство, приобретение, хранение,
Бизнес-курс
В Омской области отменяют режим ЧС по паводку - Коммерческие вести
В Омской области отменяют режим ЧС по паводку
Пожары закончились в мае, вода идет на убыль.  Губернатор Омской области принял участие в заседании межведомственной комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности.
Коммерческие вести
В Омске судья БУЧАКОВ полностью оправдал ПОТАПОВА и СОБОЛЕВА - Коммерческие вести
В Омске судья БУЧАКОВ полностью оправдал ПОТАПОВА и СОБОЛЕВА
Топ-чиновников обвиняли в превышении должностных полномочий с причинением серьезного ущерба городскому бюджету.
Коммерческие вести
В Омске умер известный писатель Александр Лейфер - РИА Омск-Информomskgazzeta.ru Руководитель Омской организации Союза российских писателей скончался на 74-м году жизни.
29.06.2017 РИА Омск-Информ
Компанейщиков не смог «по-гусарски» уволить Ротберга - РИА Омск-Информomskinform.ru Бессменного руководителя Омского музтеатра публично поддержали артисты и работники учреждения.
27.06.2017 РИА Омск-Информ
В Омске в 2018 году пройдет Международный конкурс скрипачей имени Янкелевича - ИА ОмскрегионИнструмент известного итальянского мастера станет главным призом Международного конкурса скрипачей им.
28.06.2017 ИА Омскрегион
Казацкому роду нет переводу - Омская правда
Казацкому роду нет переводу
Автор Татьяна Шипилова Фото Сергей Мельников В Омской области 1 июля открывается новый туристический маршрут – в казачью станицу Генераловку Одесского района.
Омская правда
Праздник на нашей улице! - Омская правда
Праздник на нашей улице!
Фото Евгений Кармаев Третий год подряд улица Чокана Валиханова на один день превращается в Омский Арбат.
Омская правда
Ломает стереотипы - Тарское Прииртышье
Ломает стереотипы
Двадцать четвертого июня в нашей стране отмечается День изобретателя и рационализатора.
Тарское Прииртышье
Функционер из омского Минспорта задержан по уголовному делу - РИА Омск-ИнформДиректор центра игровых видов спорта Станислав Сухарев подозревается в совершении преступления.
28.06.2017 РИА Омск-Информ
Перед стартом сезона «Авангард» сразится с «Давосом» и сборной Италии - ИА ОмскрегионНападающий Дмитрий Жукенов возвращается из юниорской лиги Квебека в «Авангард».
28.06.2017 ИА Омскрегион
Омичей приглашают принять участие в онлайн-анкетировании - Администрация г. ОмскВ городе стартовал третий этап мероприятий по формированию новой маршрутной сети.
27.06.2017 Администрация г. Омск
Орлово определило чемпионов - Тарское Прииртышье
Орлово определило чемпионов
Кубок победителя XIV районной летней спартакиады «Орлово-2017» завоевали спорстсмены Черняевского сельского поселения.
Тарское Прииртышье
Волонтер Газпрома - Тарское Прииртышье
Волонтер Газпрома
Спортивный зал Детской и юношеской спортивной школы получит долгожданный косметический ремонт.
Тарское Прииртышье
Вернулись с Кубком - Омская правда
Вернулись с Кубком
Автор Евгений Орлов Шесть медалей выиграли омские спортсмены на престижном турнире по кикбоксингу.
Омская правда
Премию мэра вручили лучшим представителям омской молодежи - Администрация г. ОмскСегодня состоялось вручение ежегодной молодежной премии мэра города за весомый вклад в реализацию муниципальной молодежной политики.
28.06.2017 Администрация г. Омск
Функционер из омского Минспорта задержан по уголовному делу - РИА Омск-ИнформДиректор центра игровых видов спорта Станислав Сухарев подозревается в совершении преступления.
28.06.2017 РИА Омск-Информ
В Омске официально открыт пляжный сезон - Администрация г. ОмскВсе омские пляжи официально открыты для посещения. Исключение составляет только пляж «Первомайский», где в данный момент наблюдается высокий уровень воды, которая подтапливает значительную часть пляжной территории.
28.06.2017 Администрация г. Омск
Сегодня около 2:00 часов в дежурную часть ОМВД России по Кормиловскому району поступила информация о дорожно-транспортном происшествии, которое произошло на автодороге Челябинск - Новосибирск.
28.06.2017 УМВД Омской области
Сотрудники МЧС Росси помогли ребенку появиться на свет - МЧС РоссииСотрудники МЧС России оперативными решениями и действиями, фактически, помогли появиться на свет ребенку.
28.06.2017 МЧС России