Под омским соусом. Благополучие и развитие города обеспечивает бизнес

Да, крупные промышленные предприятия формируют львиную долю совокупного объёма налоговых и неналоговых поступлений в городской бюджет. Но и малый бизнес не менее важен для экономики областного центра. Именно предприятия малого и среднего бизнеса работают на сегодняшние запросы и потребности жителей, на их комфорт и безопасность, удовольствия и хобби, учат, одевают и кормят омичей. Последний вид деятельности из этого перечня - самый сложный, трудоёмкий и ответственный. Не случайно успешные омские компании - производители продуктов питания становятся визитной карточкой нашего города.

Одно из таких предприятий - мини-завод по производству майонезов, соусов различной степени жирности, кетчупов и томатных паст, маргарина и спреда под торговыми марками «Любимый» и «Мастер-шеф».

Главное и бесспорное преимущество этих продуктов в том, что производятся они в Омске. Местного производителя отличает знание потребительского рынка, территориальных особенностей в спросе, оптимальная логистика (что существенно влияет на цену продукта) и, конечно же, ставка на репутацию, ведь, работая для своих родных, друзей, соседей и знакомых, поневоле будешь стараться сделать как можно лучше.

С соусом любое блюдо становится вкуснее. Фото: Фото из архива компании

Технологи компании разработали широкий ассортимент продуктов по уникальным рецептурам. В производстве всей ассортиментной линейки здесь используют только натуральные ингредиенты высшего качества, полностью исключая какие-либо усилители вкуса.

Предприятие не подстраивается под условия крупных торговых сетей, в которые они ставят поставщиков при входе: когда для хорошей реализации приходится максимально минимизировать производственные затраты, накручивая при этом цену. Этот производитель предпочитает не удешевлять свой продукт за счёт замены натуральных ингредиентов дешёвыми аналогами. Приоритет компании - вкусное и здоровое питание для омичей. При этом предприятие строит свою производственную политику на принципе клиенто­ориентированности: корректирует рецептуру с учётом потребительского спроса, изучает вкусовые предпочтения различных групп покупателей, вносит изменения, удовлетворяющие партнёров, в том числе касающиеся объёма упаковки.

И ещё один основополагающий фактор успеха - ставка на качество. Изначально предприятие проектировалось на основе принципов ХАССП (стандарта, который стал синонимом безопасности продуктов питания). Вся продукция прошла добровольную сертификацию, все рецептурные составляющие, сырьё и материалы поступают на производство после жёстких проверок и только при наличии документов, подтверждающих их качество. Новейшее пищевое оборудование имеет сертификаты соответствия требованиям технического регламента и эпидемиологические заключения. При этом строго отслеживается соблюдение технологии и программы санитарно-­гигиенического контроля. По словам сотрудников компании, они производят исключительно качественные, безопасные продукты и вкусные продукты. И впредь будут производить только то, что с удовольствием употребляют сами и советуют своим родным и близким.

 
По теме
Людмила КРУГЛОВА, «ВНИМИ-Сибирь»: «По данным Россельхознадзора в России 80% фальсификата, а по данным Роспотребнадзора — только 5%» - Коммерческие вести Молзавод «ВНИМИ-Сибирь» закваски покупает в Швейцарии Продолжаем проект «Омская промышленность», начатый «Коммерческими вестями» год назад.
10.09.2017
Александр ЧЕРНЯВСКИЙ, МСК "Тюкалинский": «Если мы отгрузили 5 т сыра, а нам звонят: «получили 20 т», значит, дистрибьютор под видом нашего сыра продал что-то еще». - Коммерческие вести «Омский  молочный рынок можно прирастить еще на 60%. Если не кошмарить потребителя фальсификатом» Директором Тюкалинского маслосыркомбината Александр ЧЕРНЯВСКИЙ стал чуть больше пяти лет назад.
03.09.2017
 
Бизнес на старте: на чем сэкономить? - РИА Омск-Информ Вместе с Ак Барс Банком кратко расскажем о лайфхаках для начинающихся бизнесменов – о том, как можно экономить на банковском и бухгалтерском обслуживании, и как получить онлайн-кассу почти бесплатно.
16.07.2018 РИА Омск-Информ
В Омской области в пожаре погибла пенсионерка - ИА Новый Омск Трагедия случилась в Колосовском районе. Фото: pixabay.com В воскренье, 15 июля, примерно в 3:30, на пульт пожарных поступил звонок о возгорании двух домов в с. Строкино Колосовского района, сообщает «Вечерний Омск» .
16.07.2018 ИА Новый Омск
Автор Светлана Васильева Фото Максим Кармаев «JazzПарк» Омской филармонии собрал тысячи омичей.
11.07.2018 Омская правда
В Омске открылся Международный фестиваль уличного кинематографа. Автор Ангелина Рунова 6 июля в 21.30 перед муниципальным Домом кино на Ленинградской площади,
11.07.2018 Омская правда
Автор Евгения Карасева Фото Сергей Мельников Хоккей. Сезон КХЛ 2018/19 омский «Авангард» начинает в полностью обновленном составе.
11.07.2018 Омская правда
Застройщику разрешили не консервировать омское метро - ИА Омск здесь Автор: Александра Каштанова Управлению заказчика по строительству транспортных объектов и гидротехнических сооружений удалось доказать в арбитраже, что консервировать метрополитен они не могут,
15.07.2018 ИА Омск здесь