Омичам рассказали, как летом выбрать безопасные овощи и фрукты

Фото: superomsk.ru

Региональный Роспотребнадзор в разгар лета напомнил об элементарных, но важных правилах гигиены при выборе фруктов. Пренебрежение правилами грозит инфекционными, паразитарными заболеваниями и пищевыми отравлениями.

Овощи и фрукты следует приобретать в специально оборудованных местах: на рынках, в магазинах и местах сезонной торговли, которые утверждаются органами местного самоуправления.

«Опасно покупать овощи, ягоды и фрукты в неустановленных и необорудованных местах торговли, с земли, особенно расположенных вдоль автомобильных и железнодорожных магистралей» , - подчеркивают в Роспотребнадзоре.

При этом торговые точки и территория в радиусе 5 метров от них должны содержаться в чистоте. Сам объект торговли должен иметь вывеску с полной информацией о наименовании юридического лица или ИП, указанием юридического адреса. У продавцов должны быть при себе личные медицинские книжки и чистую санитарную одежду.

«Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая содержит наименование товара, дату сбора продукции, наименование товароизготовителя, подтверждение безопасности продукции» , - заявили в Роспотребнадзоре.

При этом ведомство категорически не советует приобретать овощи, ягоды и фрукты с поврежденной кожурой или вовсе подпорченные. Так, арбузы и дыни нельзя продавать с надрезами для демонстрации спелости.

Чтобы не подхватить острые кишечные паразитарные заболевания, фрукты и овощи стоит тщательно промыть под проточной водой с моющими средствами. Ягоды после мытья следует замочить в прохладной воде на 5-10 минут.

Алиса Бояринцева

 
По теме
Вступил в законную силу приговор в отношении жителя г. Омска за контрабанду сильнодействующих препаратов для увеличения мышечной массы Приговором Кировского районного суда г. Омска 36-летний житель г.
20.09.2018 Прокуратура
22 сентября Омский государственный академический театр драмы открывает юбилейный, 145-й театральный сезон.
19.09.2018 Омская правда
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев В сентябре «12 канал» отмечает свое 20-летие.
19.09.2018 Омская правда
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев С 26 по 30 сентября в нашем городе пройдет VI Национальный кинофестиваль дебютов «Движение».
19.09.2018 Омская правда
Автор Ростислав Беркутов Фото Евгений Кармаев В Омске прошел чемпионат СФО по боулингу.
19.09.2018 Омская правда
Внимание, розыск! - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Омской области продолжается расследование  уголовного дела по факту безвестного исчезновения 16-летнего Дмитрия Колпакова.
20.09.2018 Следственный комитет
Внимание, розыск! - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Омской области продолжается расследование  уголовного дела по факту безвестного исчезновения 16-летнего Дмитрия Колпакова.
20.09.2018 Следственный комитет